会員紹介
北海道鹿美健株式会社
本社
〒059-2561 北海道日高郡新ひだか町東静内270番1
Facebook：https://www.facebook.com/rokubiken
instagram：https://www.instagram.com/6biken.jp
東京支店
〒105-0022 東京都港区海岸2-2-6 DS海岸ビル10階
tel: 03-6809-3588
日本で初めてエゾシカを原料にした国産和漢素材「ロクキョウ」の開発・製造を行っています。北海道で害獣として駆除されているエゾシカをかけがえのない資源として利活用し、ロクキョウ商品で美しく健康な未来を提供します。
けまり鞠遊会（キクユウカイ）
〒622-0211 京都府船井郡京丹波町上野北垣内１３ 小竹荘
email：soukei@atorie-aozora.jp
Facebook： https://www.facebook.com/teamkemari/
６世紀中頃に大陸から伝わったとされる蹴鞠は、まもなく１５００年の歴史になろうとする日本の伝統文化です。
それに欠かすことが出来ない道具が、鹿革製の鞠です。
けまり鞠遊会は、農林水産省ジビエ認証第１号施設である、株式会社アートチュ－ブ様から鞠作りの条件にあった鹿皮の提供を受け、口伝の鞠づくりを紐とき、独特のなめし方である「半鞣（はんなめし）」を復活させ、伝統的製法の鞠作り技術の伝承と、蹴鞠の普及、後継者育成を目的として活動しています。
また、アトリエ蒼天（アオゾラ）とともに「森のめぐみKYOTAMBA」として、地元企業と連携しながら、京丹波の豊かな自然を活かした地産地消の循環型体験ツアーなども企画。
伝統・文化・芸術・生涯スポーツKEMARI、そして、ジビエの新しいブランド創出にむけた取組を展開していきます。
株式会社メルセン
本社
〒395-0074 長野県飯田市松川町2211
tel: 0265-52-2711
fax: 0265-52-2710
東京営業所
〒103-0023 東京都日本橋本町４-７-１０ HR・NETビル 11F
tel: 03-5203-7801
fax: 03-5203-7802
株式会社メルセンは、長野県飯田市の皮革製造加工メーカーです。研究開発に力を注ぎながら品質の高い革素材を提供し続けます。インテリア用、自動車用革、航空機用革の製造販売・自動車内装部品及びインテリア内装部品の加工・エキゾチックレザーの製造販売を行っています。国内産鹿皮の鞣しも行っています。
（株）春日
奈良県宇陀市菟田野岩崎425-1
tel: 0745-84-9034
fax: 0745-84-2580
URL: https://www.kasuga-fur.jp
古来から伝わる技術・処方を元に最新の技術、また 当社のみの処方を駆使し、最新の機械設備で毛皮・鹿皮に関する全てを行います。鹿皮特に武道用原皮に関しては世界シェアの95％以上を保有し、常に本物のみを生産し続けていきます。
京丹波自然工房―（国産ジビエ認証の第1号施設）
〒622-0234 京都府船井郡京丹波町塩田谷大将軍10番地1 ㈱アートキューブ
email：info@shikaniku-kakiuchi.com
tel: 0771-82-0802
URL: https://shikaniku-kakiuchi.com
本物のジビエを一人でも多くの人に食べてもらい、 有害獣といわれる鹿が京都の地域資源とし
て活かされる道をひらきたい、そんな思いから、京丹波自然工房を設立いたしました。
ViVi’s キッチン
tel: 090-4662-3732
fax: 0439-27-1818
URL：https://peraichi.com/landing_pages/view/viviskitchen
Facebook：https://www.facebook.com/vivis.kitchen27/
房総半島で獲れた野生動物の肉をドッグフードに加工して販売しています。 「奪った命をゴミにしない！」をコンセプトに、野生動物の命を愛犬の幸せに繋げる活動をしています。
(有)アトリエどら猫
【どら猫帽子店】
〒070-0032 北海道旭川市2条通15丁目673-4
tel: 0166-23-5639
fax: 0166-22-3225
弊店は、帽子専門店として地元北海道の特色を持った素材・デザインの帽子を製作・販売しております。「エゾシカ革を使った帽子」は、道内でもエゾシカによる被害が社会問題化した10年ほど前から取り組んでおります。
北泉開発株式会社/エゾ鹿肉の阿寒もみじ本舗
〒085-0241 北海道釧路市阿寒町１８－３８
tel: 0154-66-3508
fax: 0154-66-3114
URL：http://www.hokusen-kk.com/momiji/
直営エゾシカ牧場で大事に育てられ、徹底した衛生管理のもと(有)阿寒グリーンファーム食肉加工センターで製品化されたエゾシカ肉を、日本全国の食卓へお届けしています。
サージミヤワキ株式会社
本社：
〒141-0022 東京都品川区東五反田1丁目19番2号
tel：（03）3449-3711 fax:（03）3443-5811
e-mail：e-mail@surge-m.co,jp
札幌営業所：
〒061-0213 北海道石狩郡当別町字東裏1338番地10
tel：（0133）25-2222 fax:（0133）25-2255
盛岡事務所：
〒020-0122 岩手県盛岡市みたけ2丁目11-11
tel：（019）613-6455 fax:（019）613-6533
おかげ様で創業65周年~
サージミヤワキは1958年創業。牛の搾乳機や、動物に装着する耳標などを販売するところからスタートしました。その後、世界最大の電気柵メーカーである、ガラガー社とタッグを組み、50年間にわたり、ガラガー電気柵を日本のお客様にお届けしてまいりました。ガラガー社電気柵製品をはじめ、物理柵の樹脂ネットや金網、牧草追播機シードマチック、動物用体重計スマートスケール、マイクロチップや耳標などの動物用個体識別器具など、放牧、野生動物対策、個体識別をテーマとした皆様のお役に立てる製品群を取り扱いしています。お気軽にお問い合わせください。
e-mail：email@surge-m.co.jp
株式会社ふもとっぱら
住所：〒418-0109 静岡県富士宮市麓156
tel: 0544-52-2112 (08:30～17:00)
fax: 0544-52-2113
e-mail：info@fumotoppara.net
｢ふもとっぱら｣は、静岡県は富士宮市｢ふもと｣にある 自然を感じ、体験できる休暇・宿泊施設です。｢すべての人に 自然の中の生活を｣をコンセプトに 自然の中での癒しのひとときを提供いたします。
(株） 上 田 精 肉 店
〒081-0011 北海道上川郡新得町１条南２丁目
tel：0156-64-5107
fax：0156-64-5108
e-mail：ueda@ezodeer.com
URL：http://www.ezodeer.com
当社は創業６０年の精肉店です。昭和６３年からエゾシカの買入れと加工、販売を始め、肉屋の目で仕入れをし、洗練された加工技術により肉をカットし、肉の特徴を熟知した職人がスライスから製品化までを行っております。
今年度は加工場を新たにし、北海道HACCP 評価Aを取得しました肉屋のプロが目利きしたエゾ鹿肉をどうぞご賞味下さい。
森のたね
〒419-0303 静岡県富士宮市大鹿窪1158－14
tel：0544－66－0595（090－1075－5812）
e-mail：morinotane@gmail.com
URL：https://morinotane-nature.jimdo.com
富士山麓にて、環境教育及び里山保全活動をおこなっている団体です。
環境教育は、自然体験を基本としたアウトドアや田舎暮らし体験、
里山保全活動は、狩猟や林業や未利用資源の活用などに取り組んでいます。
よりよい森を次世代につなぎ、野生動物とのつながりをもった活動をすすめていきます。
山猫本舗
〒651-1411 兵庫県西宮市山口町名来2-18-25 ㈱山澤工房１F
tel：0120-793-573
e-mail：yamanekohonpo@yamazawa-kobo.com
URL：ペット用品の販売 – 山澤工房 (yamazawa-kobo.com)
Instagram：山猫本舗(@yamanekohonpo)
Twitter：山猫本舗 (@yamanekohonpopo)
『土に還る物』をコンセプトに、ペット用品を作っています。
柔らかい革を探し、鹿革と出会い、捕獲された鹿の利活用が難しい事を知り驚きました。
ペットを通して多くの方にこの問題を知っていただくきっかけになればと思い、鹿革を利用して、猫じゃらしの製造販売を始めました。お陰様で猫様には好評を得ております。
ha・mon
加工までの過程です。弊社の扱うヤクシカは、括り罠で捕獲した個体を２時間以内に止め刺し、加工センターで解体を徹底しています。これを行うことで肉が傷むことを最大限に防ぎ、個体に傷みがあれば食肉にいたしません。
神奈川県横浜市
tel：0120-793-573
e-mail：ha.mon2020r2@gmail.com
Instagram：https://www.instagram.com/ha.mon_kay
鹿革でレザーフラワーやアクセサリーを製作しています。
1枚1枚自ら染色することで、唯一無二のものに仕上がります。
鹿革の持つ風合いと命の深さを感じていただける作品作りを心がけています。
ワイルドミートセンター
〒413-0304 静岡県賀茂郡東伊豆町白田1652-1
アニマルキーパーズカレッジ内
TEL.090-4449-0010 FAX.0557-95-0012
URL：https://akc.or.jp/wmc
本社 有限会社レップジャパン
〒421-0113 静岡県静岡市駿河区下川原4丁目22番23号
TEL.054-256-1305 FAX.054-256-1306
URL：https://www.rep-japan.co.jp
Wild Meat Centerはシカやイノシシなどの野生動物を食肉処理・加工できる施設として伊豆稲取に整備されました。
当施設では洗浄段階にもオゾン水を使用し、徹底した衛生管理を行っております。
個体の解体から熟成、精肉、製品化し、ホテル、旅館、レストランなどに供給。また、グループ会社の食品加工工場でレトルト食品として加工も可能です。
皆様のご家庭に安心・安全なジビエ肉をお届けします。
HISAGOTEI
東京都杉並区の自宅工房にてオーダーメイドでハンドソーンウェルテッドをベースとした靴を製作しております。
靴以外にも革小物やアクセサリー等も製作しております。
婦人靴卸、百貨店勤務、から手製靴専門学校にて製靴を学び、その間靴修理勤務、卒業後靴職人工房に見習勤務、東京都皮革技術センター、森のたねにて皮鞣しを実習。
アーティストとのコラボレーションでアートシューズを製作。
経験を活かしお客様と話しながら製品を作りあげます
URL：https://hisagotei.jimdo.com
TEL&FAX 03-6761-9535
